洛宁县召开2025年校园餐食品安全培训会,筑牢校园食品安全防线
时间:2025-06-30 17:20
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为加强校园餐食品安全管理,提升校园食品安全保障水平,6月29日上午,洛宁县市场监督管理局联合学校大宗食材供应单位洛宁县智诚餐饮公司,组织召开了2025年校园餐食品安全培训会。
县市场监管局副局长段建涛出席会议并对《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》和《学校餐饮食品安全管理指南(3.0版)》进行了深入解读,强调了校园食品安全的重要性以及各相关单位和人员在食品安全方面的主体责任和管理要求。
洛阳理工学院副教授、注册营养师张浩玉针对校园餐膳食营养搭配及合理饮食开展了专业培训,为校园餐的科学供应提供了理论支持和实践指导,助力学生健康成长。
全县中小学校主管校长及食品安全管理人员400余人参加了此次培训。通过培训,进一步增强了学校食品安全管理人员的责任意识和专业素养,为保障全县师生的饮食安全和营养健康奠定了坚实基础。