为切实做好十九大期间的食品安全工作，河底镇采取多项举措进行治理。

一是加强领导，落实责任。及时召开食品安全专项整治工作培训会议，成立食品安全专项整治工作领导小组，切实加强对食品安全工作的领导，确保了工作到位，责任到人。

二是广泛宣传，提高认识。通过召开食品安全培训会等方式进行宣传教育，提高商户群众的食品安全意识。同时，采取走访、座谈会的形式，听取群众意见，形成了“群众参与，齐抓共管”的社会氛围。

三是突出重点、专项整治。重点对食杂店、超市的酒类、肉类等节日旺销食品进行专项整治，对销售人员进行食品安全培训，严厉查处无证无照、经销过期、变质食品等不合格行为，确保群众身体健康。