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河底镇“三个把关”保障中秋月饼市场食品安全

时间:2016-09-15 00:40 来源:本站

中秋佳节临近,为了确保广大人民群众吃上安全放心的月饼,自9月12日以来,河底镇食安办、镇食药监所、工商所及相关部门组成联合整治组,对该镇范围内中秋月饼市场进行了专项整治。

一是严把市场准入关。检查经营者的主体资格,查看经营者是否证照齐全,是否持有健康证、小作坊加工食品流通许可证,坚决查处取缔无证无照经营行为,督促食品经营户切实履行法定责任和义务。

二是严把食品进货关。针对月饼、雪花、果馅等产品及原材料,着重检查经营者的产品和生产者的原材料是否有进销台账和发票,保证来源渠道合法正规。

三是严把质量安全关。检查中,以月饼质量安全为重点,着重检查产品名称、厂名、厂址是否齐全,月饼保质期、生产日期是否齐全,产品标识是否含有虚假信息。

在检查过程中针对发现的部分月饼生产经营户存在的违法违规行为,下达了整改通知书,责令其立即整改,并督促月饼生产经营户要做到不进、不存、不销不合格产品和假冒伪劣产品,要求月饼生产户一定要保证月饼质量安全,确保群众能吃上安全、放心的月饼。(河底镇)