下峪镇扎实做好农村集体聚餐食品安全工作
时间：2014-09-30 00:08
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为提高基层群众食品安全意识，保障农村集体聚餐食品安全，根据县食安办安排，我镇积极开展农村集体聚餐食品安全专项活动。一是制定本镇工作方案。确定各村食品安全管理员，明确管理员职责，确保专人有专责；同时发放各村农村集体聚餐情况登记簿，对各村农村集体聚餐情况进行登记，并于每年年底进行汇总。二是组织培训。对各村安全管理员及厨师进行专题培训，提高参训人员食品安全意识，从源头上保障农村集体聚餐食品安全。三是严格落实。各村食品安全管理员必须到现场监督指导工作，确保让群众吃的放心。（下峪镇）