一是扩大宣传，掀起活动高潮。召开由工商所、派出所、乡机关、村组以上干部和防疫员参加的春季食品安全大检查、大整治动员会，乡食品安全领导小组联合故县工商所、乡卫生院、乡畜牧站等相关单位，发放食品安全宣传资料1200余份，在全乡掀起进行了为期3天的拉网式食品卫生执法检查。
    二是全面排查，集中整治。对全乡的豆腐作坊、街道食堂、副食品经营店、新农超市、以及乡中、乡小学校食堂进行拉网式排查，与经营户签订了食品安全承诺书，对没有证照的经营户坚决予以取缔。
    三是重点排查，消除隐患。配合县畜牧局重点对乡食品经营处、生猪养殖场，以及各村生猪散养户的生猪进行尿样检测，没有发现出售“瘦肉精”猪肉和使用瘦肉精饲料的经营者和养殖户。
    四是完善制度，建立卫生管理档案。按照《餐饮业食品卫生管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等的相关要求，对是否建立食品留样制度，餐具是否清洗消毒、购进粮、油、调味品、豆制品、副食品，是否进行索证登记，从业人员健康合格证明是否齐全及过期等项目进行了全面检查，提高了从业人员的食品卫生知识和自我防范意识。
    截止目前，全乡共检查畜禽养殖场6家、豆腐作坊2家、个体食堂7家、副食品经营店8家、新农超市6家、以及乡中、乡小学校食堂各1家，对卫生状况较差的3家商户下达了整改通知书。